こんにちは、森下です。早いものでもう12月。
あっという間に今年も終わってしまいそうですね。
さて、今回の記事なのですが、ついについにあの行事が開始です。
7月の初めに白川農園にて植えられたサツマイモ（上記記事参照）。
あれから4カ月がたちまして、いよいよ収穫の時期になり…
こちらの記事に書いた通り収穫を行いました。
で、この芋をしばらく寝かせまして、いよいよ焼くイベントの日が訪れました。
時は11月25日金曜日。白川農園のサツマイモイベント、ついに最終章です！
（最終回ではないのでもう少し続きます）
この日は朝から例の白川農園発案者がせっせと芋の準備を行っていました。
焼き芋は濡れた新聞紙にくるんで炭火で蒸し焼きにするとおいしいんですよね～。
利用者の皆さんにも手伝って頂き、あっという間に相当数の新聞紙芋の完成。
濡れた新聞だけでは焦げてしまうので、更に上からアルミホイルで包んで頂きました。
そしてデイサービスのベランダ部分で炭火焼き開始！
こちらは男性の利用者の方々が我先にと手伝って下さりました。
…普段は杖歩行の方なのですが、重めの鉄板をひょいと運んで下さっております。
もちろんすぐにスタッフが横についているのですが、こういうイベント時は普段以上の力を発揮される方が多いイメージです。
ちょっと驚きましたがすごく頼もしい。ここからも火の管理や芋の焼き加減などを一緒に見て下さりました。
途中で副施設長も登場。
偶然写り込んだけど、まぁ良いか載せちゃおう。
（利用者の方やスタッフ達には記事に載せる時はきちんと許可を頂いております。）
さてさて。
そこからじっくりと蒸し焼きにすること約1時間。
完成！！
ホクホクしっとり、濃厚な焼き芋！
やはり炭で作ると違うんですよね、最高でした！！
さて、そんな焼き芋イベントですが12月にもう1回行われます。
これは利用者の皆さんとケアマネージャーさんにお渡しした12月分のカレンダー。
予定はこのようになっておりまして、2回目の焼き芋イベントは10日（土）に行う予定です。
因みにカレンダーの裏側はこんな感じですね。
こちらにも書いておりますが、12月31日と1月1・2・3日はお休みを頂いております。どうぞご了承ください。
では12月もイベント多めでお送りさせて頂きます！そちらの模様もまたHPに掲載しますので、良かったら見て下さい。
それでは今回はここまでです。またどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
